Festivalk

Collab brew 5/12 is een samenwerking met Baxbier uit Groningen. Het bier is een saison met een alcoholpercentage van 7,7%. Het biertype is niet m’n favoriete stijl, maar toevallig heb ik van de week Harrie van de Kaapse Brouwers gedronken, wat ook een saison is, en die vind ik wel lekker. Dit bier lijkt er aardig op. Hij is licht bitter van smaak met een peperig karakter. Fijne kruiden met een aardse ondertoon. Er valt genoeg te beleven in dit bier. Smaakvol en degelijk bier.

Bird Brewery + Baxbier – Amsterdam + Groningen – Noord-Holland + Groningen – Nederland – Saison – ABV 7,7% – IBU 35 – EBC 12

http://www.birdbrewery.com

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.